菠菜影响儿童钙吸收?
发布时间：2026-01-15 01:32:45 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论 :正确食用菠菜不会影响儿童钙吸收菠菜是春季时令蔬菜之一，其营养价值很高，但有人认为菠菜含草酸多，儿童不宜多吃，否则会影响孩子的钙吸收。对此儿童营养专家指出，正确食用菠菜，对儿童健康有益无害。 天津市
。
:
正确食用菠菜不会影响儿童钙吸收 菠菜是菠菜春季时令蔬菜之一，其营养价值很高，影响但有人认为菠菜含草酸多，儿童儿童不宜多吃，钙吸否则会影响孩子的菠菜钙吸收。对此儿童营养专家指出，影响正确食用菠菜，儿童对儿童健康有益无害。钙吸 天津市儿童医院营养科主任田晞说，菠菜菠菜拥有相当丰富的影响营养，含有大量的儿童胡萝卜素，也是钙吸维生素B、 叶酸、菠菜铁和钾的影响极佳来源。此外，儿童它还含有核黄素、维生素C、钙和镁。但是，由于菠菜的草酸含量较多，草酸和钙相遇会产生草酸钙，使食物中的钙质流失，因而有人认为吃菠菜会影响孩子的钙吸收。其实，只要制作方法得当，草酸的负面影响是可以大大减少的。正确方法是在做菜前，先把菠菜在开水中快速焯一下，这样绝大部分草酸就被去除了。 田晞提醒说，做汤时一定注意不要直接放入未焯过的菠菜。菠菜里的草酸主要是以草酸钾的形式存在，草酸钾的水溶解度很高，克草酸钾能溶于毫升水，所以菠菜煮汤后，大量草酸钾就溶解到汤里。草酸钾进入体内后，遇钙形成不溶于水的草酸钙，在消化道里沉淀，妨碍人体对钙的吸收。 田晞说，还应注意的是，吃菠菜时不要把根全部去掉。菠菜根属于红色食品一类，具有很好的食疗作用，营养丰富，含有纤维素、维生素和矿物质，菠菜根还可以预防儿童糖尿病。 田晞说，菠菜虽好，给孩子食用也要适量。有的家长认为菠菜营养丰富，一到春天每顿饭都有菠菜，这也是不可取的。蔬菜合理搭配才更有益于健康。
相关文章
【粉丝@泉州0709 爆料】泉州田安路「餐艺苑」当了一回免费食客,老板拿出不少招牌菜、私房菜招待了我们，整个美食品鉴结合现场摄影,活动非常热闹，令人愉快。2026-01-15
Công an Cao Bằng thông báo danh sách phương tiện bị phạt nguội giữa tháng 12
Công an tỉnh Cao Bằng thông báo kết quả phát hiện các trường hợp vi phạm giao thông qua hệ thống cam2026-01-15
当地时间18日，美国国防部表示，美国国务院已批准向北约支持与采购局出售“毒刺”导弹的零部件及相关设备，预计价值1.361亿美元。编辑： 陈晓怡纠错：171964650@qq.c2026-01-15
文峰区东关街道育才西社区开展垃圾分类活动为深入落实垃圾分类工作，继续深化生活垃圾分类理念，倡导绿色、低碳、环保的生活方式，引导辖区居民主动参与垃圾分类，切实增强各小区和辖区内居民对垃圾分类知识的了解，2026-01-15
当地时间5月31日，美国国会众议院投票通过债务上限法案。该法案由总统拜登和众议院议长麦卡锡促成，旨在提高美国31.4万亿美元的债务上限并削减联邦支出。众议院规则委员会于30日晚间以7比6的投票批准该法2026-01-15
三角洲行动支援兵全武器强度排行榜 全面枪械强度排行与性能解析榜单介绍
三角洲行动支援兵哪把武器最好用？三角洲行动有很多的兵种和武器可以选择，想要选择适合自己的武器和兵种，玩家需要了解详细的介绍，小编整理了全面枪械强度排行与性能解析榜单介绍，需要的玩家可以参考文章中的详细2026-01-15
最新评论